義大利餃子

原料

1匙橄欖油,洋蔥(切碎),大蒜(剁碎),鹽,黑胡椒粉 千里香或牛至(thyme或oregano,也就是香料) 西紅柿和它的汁(可用西紅柿罐頭) ravioli(大陸大商場找找可能有賣,用中國以肉為主的餃子也可以) 芝士(這裡是mozzarella和parmesan,可以用奶酪粉)

步驟

1、425°C預熱烤箱。 2、將油、洋蔥、大蒜、鹽、黑胡椒粉丟進平底鍋弄3-4min。同時呢,煮一鍋加鹽的水。 3、把香料和西紅柿丟進平底鍋,將西紅柿煮爛,就像番茄汁一樣。 4、鍋里的水煮沸了就倒入餃子,餃子一浮上水面就撈起來,倒到番茄汁里,攪拌均勻(餃子不必全熟,還要放烤箱) 5、攪勻的餃子放到容器里,上面撒上芝士條和芝士粉,進烤箱,大約15~20min,smart~


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