脫皮綠豆: 200克， 豬油: 100克， 玉米粉: 50克， 糖漿: 50克， 細白糖: 50克， 月餅模具: 一套
1脫皮綠豆泡一夜，放電壓鍋或者電飯鍋煮，像平時煮飯一樣，水稍少一點。
2煮熟的綠豆搗爛，然後把豬油，糖漿，白糖，玉米粉一起放入平底鍋中用文火炒干拌勻。炒麵團樣子。
3根據模子大小揉成團。
4將綠豆糰子壓模。然後放入冰箱冷藏兩小時就可以吃了。
豬油也可以換成黃油，我這是低糖配方，喜甜的廚友可以以增加白糖量。