冰糖藍莓酒

原料

藍莓: 500g, 冰糖: 350g, 二鍋頭55度: 500g

步驟

1藍莓用澱粉水洗乾淨。

2洗凈的藍莓用涼開水或純凈水礦泉水之類的洗兩遍,可以去除生水。

3乾淨的玻璃瓶子(無水無油)里一層藍莓一層冰糖交替鋪好,二鍋頭倒滿,蓋緊蓋子,冰箱冷藏一個月,可以喝酒吃果子了!

小技巧

藍莓要用果粒飽滿且完整的,瓶子裡一定不要帶進去生水。我用的一個1000ml和一個350ml的瓶子,正好裝滿。可以用真露之類的低度酒,但是儲存時間可能很短。高度酒可以配冰檸檬水、蘇打水之類的喝。


相關菜譜

  • 藍莓酒
  • 藍莓酒
  • 藍莓酒
  • 藍莓冰糖燉雪梨
  • 藍莓紅酒酸奶
  • 自製甜蜜藍莓酒
  • 藍莓酒燒雞腿
  • 朗姆酒藍莓麥芬
  • 藍莓咖啡酒冰淇淋的做法
  • 藍莓誘惑,藍莓黃油蛋糕
  • 藍莓果醬
  • 藍莓山藥
  • 藍莓山藥
  • 藍莓山藥
  • 藍莓山藥
  • 藍莓枸杞
  • 藍莓穿心蓮
  • 藍莓酸奶
  • 藍莓山藥
  • 藍莓雞蛋
  • 藍莓山藥
  • 藍莓餅乾
  • 藍莓蛋糕
  • 藍莓軟糖
  • 藍莓蛋糕
  • 藍莓土豆
  • 藍莓果醬
  • 藍莓pancake
  • 藍莓酸奶
  • 藍莓山藥
  • 藍莓酸奶
  • 藍莓醬
  • 藍莓布丁
  • 藍莓派
  • 藍莓山藥