雪梨: 兩顆， 冰糖: 12-16顆， 川貝: 6-8顆
1雪梨兩顆，削皮切片。 因為我買的雪梨不好分核出來，不過這樣吃起來方便。 如果買到的雪梨肉厚核小，可以取一顆雪梨從側面三分之一或從上面四分之一切開，挖掉核蓋上放入小碗待蒸。
2超市購買冰糖一袋。
3川貝20克，記得在藥店搗碎哦
4雪梨、冰糖、川貝放入碗中燉30分鐘，大功告成！ 可以下面煮兩顆土豆第二天做土豆泥拌飯、咖喱土豆泥飯，上面順便蒸點山藥紅薯吃。