原料
雞胸肉: 一塊， 大蒜: 一頭， 香蔥: 一顆， 生抽、醋、鹽、料酒、香油、辣油、剁椒: 適量， 番茄醬: 適量， 芝士: 一片
步驟
1蔥切成蔥花，蒜剁成蒜泥將少許蔥、酸，醬油、料酒、辣醬、醋、香油混合調成腌料。
2雞胸肉中間片成兩片，十字刀在兩片上畫成格子。放入調料中腌制20分鐘
3腌制好的雞胸肉放入平底鍋煎至沒有水份
4錫紙上抹油，將雞肉擺成心型，腌料倒在雞肉上，蒜泥均勻灑在肉上，芝士切成條，擺成格子狀在肉上，周遭灑上蔥花及剁椒。
5150度，烤箱烤20分鐘
6裝盤，灑上番茄醬就大功告成啦，美味哦
小技巧
醬料都是隨自己口味的，喜歡燒烤味的可以不用芝士，孜然和辣椒麵多放，水分烤乾也好好吃額。。。
