紅豆 250: 克
1首先用250克紅豆洗凈倒入高壓鍋里,然後加入稱好的700克清水。開煮。
2煮好後倒入攪拌機拌細。稱好的油倒入烤盤再加入拌好的紅豆,放入烤箱(烤箱溫度115度,因烤箱溫度有所不同,可自己根據自己家的烤箱調整)。分次加入冰糖。
3烤的過程要拌拌拌,為上粘盤同時可以把油糖和豆沙拌均。
4烤到這個狀態就可以了。味道特別棒,外面的無法和這並比!
第一次速譜,不明白的可加我微信或留言,很樂意和大家一起探討!