新鮮黑松露: 100克, 百加得白朗姆酒: 750ml
1選擇成熟的黑松露,清洗乾淨,風乾水份!
2用松露刀將松露片切薄片!
3選擇一瓶百加得40度白朗姆酒;
4準備開始
5將切片的黑松露放入白朗姆酒中浸泡;
6密封在陰涼通風的地方一周後便可以開瓶享用!
功效: 具有清熱、消炎、殺菌作用,並具有抗癌作用。 含有性激素,據說松露具有催情的效果, 因此在歐洲,松露一直被視為如春藥般的珍饈。 法國松露屬濃郁型 雲南松露則屬清淡型。