滷煮毛豆

原料

毛豆: 400g, 姜: 1塊, 蔥: 半根, 大料: 1顆, 滷汁: 30ml

步驟

1將毛豆洗凈,將兩頭剪掉備用。用鹽水焯一下備用。蔥切絲,姜切片備用。

2將滷汁倒入鍋中。

3倒入毛豆煮開,改小火咕嘟15分鐘後關火。

4完成,吃飯吧 ~


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