簡介

夏天還是很喜歡吃餃子，不過蘑菇肉末餡之類的又會太膩，所以這次嘗試做紅蘿蔔款的，很清爽喔~~~因為帶點甜甜的，所以吃多幾個也不會太沉重喔~~~~也很健康喔~~~~

原料

紅蘿蔔（1根）去皮馬蹄爽（10-20個）瘦肉碎（適量）現成水餃皮（30-50張）清水（少許）鹽（少許）

步驟

1.將紅蘿蔔去皮，切成粒 2.馬蹄爽切成粒 3.瘦肉剁成末加鹽加清水攪拌備用 4.開平底鍋，熱油倒入紅蘿蔔粒翻炒，然後加入瘦肉末，最後加入馬蹄爽粒，加鹽翻炒下即可舀起 包餃子： 1.待餡料放冷後，就可以開始包餃子咯，從左邊折起，就可以了~~

小技巧

不知道大家吃餃子會怎麼弄呢，我覺得弄成湯的很不錯喔，可以試試紫菜蛋花湯款的，而且煮完後很美喔餃子，外面看很像鯉魚喔，紅紅的，很好玩~~~哈哈~~~