原料

紫薯: ， 蜂蜜: ， 糯米粉: ， 西米:

步驟

1建議第一次嘗試準備一塊小的就行

2只要容易蒸熟，怎麼切都可以

3我用的鐵鍋

4如圖

5加蜂蜜後味道會很甜

6放入糯米粉

7攪拌

8揉成麵糰

9如圖

10搓成等量的丸子

11如圖

12西米加入沸水中

13如圖

14如圖

15如圖

16如圖

17如圖

18如圖

19剛裹上西米得時候

20最後出鍋的時候

小技巧

紫薯蒸的時候別沾水，最好和糯米粉拌好之後特別干，和圖片上一樣，我做的紫薯有水，最後裹不上西米，易散