醬辣椒

原料

辣椒: 適量, 醬油: 適量, 大蒜: 一斤辣椒一整個大蒜, 姜: 適量, 白糖: 適量

步驟

1辣椒洗凈晾乾水分

2生薑大蒜備好

3辣椒切開兩半(忘了沒拍照)

4把辣椒放入密封罐,上面放大蒜生薑白糖。

5倒入生抽,生抽要蓋過辣椒

6密封好罐子,坐等美食(兩個星期就可以吃了)

7嘎嘣脆!

小技巧

生抽可以選用海天牌的,味道會好一些!


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