雞蛋: 2隻， 蔥葉: 適量， 火腿腸: 1根， 鹽: 適量， 芝士: 1片， 橄欖油: 適量
1火腿腸切丁，蔥切末
2兩個雞蛋加鹽打散
3加入火腿腸丁，蔥末。攪勻
4熱鍋倒油，小火，加入備好的雞蛋液
5待雞蛋成型，加入芝士片，四周用雞蛋捲起，包裹好
6香噴噴的芝士雞蛋卷就好啦
7開動吧！
油溫不能太高，以防雞蛋糊掉哦