原料

土豆: 兩個， 啤酒: 一罐， 洋蔥: 半個， 八角: 一個， 青椒: 一個， 大蔥: 半根， 糖: 100克， 蒜: 三瓣， 薑片: 四片， 干辣椒: 五個， 醬油: 三勺， 鹽: 100克， 桂皮: 1個， 番茄醬: 半瓶， 童子雞: 1隻， 紅椒: 1個

步驟

1準備好配料，雞切塊用沸水抄下

2抄糖色，然後下雞塊和蔥姜蒜及其他各種配料（大料、蔥段、蒜瓣、干辣椒、桂皮、薑片、生抽）以及洋蔥加入半袋番茄醬翻遍後，加入平過食材的啤酒中火蓋蓋燉十分鐘。

3面片煮熟，不會自己做的可以去買刀削麵代替?

4十分鐘後加入土豆塊蓋蓋再燉十分鐘，然後加入青紅椒加三勺鹽，再燉四分鐘出鍋，面片打底。

5好好吃的