原料

原材料肉末………400克冬筍………100克麵糰………500克調味料鹽………6克味精………7克糖…………9克麻油………少許牛粉………少許

步驟

1、冬筍洗凈，切成碎末； 2、冬筍內加入所有調味料； 3、再將所有材料一起拌勻； 4、取一麵皮，內放20克餡料； 5、再取一麵皮，將餡料蓋好，兩麵皮邊緣扭成螺旋形； 6、做好的餃子入鍋蒸熟後取出，再入煎鍋煎至金黃色即可。 更多餃子做法>>