什錦果醬

原料

蘋果(脆的): 兩個, 梨: 一個, 橘子: 一個, 電飯煲: , 杵(如果煲完不爛): , 水: 80g, 濾網:

步驟

1蘋果、梨、橘子洗凈,去皮,剔核,切塊(喜歡甜些的親加糖哦)。

2加水,放入電飯煲選擇煲粥,靜等十五分鐘。

3用杵(可用擀麵杖代替)把軟水果塊壓爛。

4分次把果醬倒上濾網,用米飯鏟壓出多餘的水份。

5一碗果醬一碗果湯,不用攪拌機同樣輕鬆搞定!

小技巧

千萬不要為了省事不加水,會糊滴。濾出的汁同樣美味哦!


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