原料

香茹: 150克， 平茹: 150克， 杏鮑茹: 200克， 有鹽黃油: 2大勺， 鹽: 適量， 黑胡椒: 少許， 蔥花: 適量

步驟

1把油放入鍋中開中火加熱，放入所有茹類，再加1大勺奶油煎，拌炒後加適量鹽

2把餘下的奶油加入鍋中，蓋上鍋蓋，以中強火加熱1分鐘。

3撒上黑胡椒碎出鍋，裝盤後撒上蔥花