羊排: 500克， 綠豆粉絲: 一紮， 大蔥: 兩段， 薑片: 5塊， 香葉: 半片， 桂皮: 少許， 青蒜葉: 少許， 陳皮: 少許
1把水燒開羊排燙燙撈起來備用
2把料放進裝四分之三水的砂鍋里燒開，待水開了放羊排
3小火燉三十五分鐘，湯好了放泡開的粉絲，撒青蒜末調味，熄火……就這麼簡單