黃金粽

原料

肉粽: 2個, 雞蛋: 1個, 鹽: 少許, 胡椒: 少許

步驟

1粽子切厚片,1.5cm厚吧

2雞蛋里放點鹽、胡椒調味

3粽子裹上蛋液

4不粘鍋少點油煎到兩面金黃就可以啦

小技巧

出鍋趁熱吃外面是蛋香,裡面是軟糯的米和肉香。不夠鹹的蘸椒鹽或其他調料都行。


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