原料
檸檬: 二個, 糖漿: 若干, 蘇打水: 一瓶, 冰塊: 若干
步驟
1檸檬用鹽搓揉洗凈 切薄片 放入事先準備好的無水無油的乾淨罐子內
2我不喜歡蜂蜜……所以改放了糖漿 喜歡蜂蜜的可以放蜂蜜 浸潤檸檬片即可 並上下搖晃一下
3放入冰箱冷藏5小時以上 準備一瓶蘇打水也冷藏下 我準備的是圖片上這種0卡蘇打水
4嘀嗒嘀嗒~~~五小時後 從冰箱裡拿出罐子 放幾片已經浸潤過的檸檬片 放入小碎冰 倒入冰鎮過的蘇打水
5放一片最上面裝飾 效果如圖 插入吸管和攪拌棒 瞬間看起來高大上 放在市中心店裡感覺能賣28大洋
6完成! 配上我的檸檬杯墊 感覺周圍溫度瞬間降5度
7最後附上中餐廳中 趙薇原版的步驟截圖 1、將洗乾淨的檸檬切成薄片
82、將檸檬薄片放入瓶中
93、放入蜜糖腌制
104、搖勻使之浸潤完全
115、放入冰箱冷藏5小時以上,拿出
小技巧
容器要無水無油 想讓保質期長一點的話,切檸檬的時候也要防止生水粘到