意面 3#: ， 蒜泥: ， 牛奶: ， 椰汁: ， 火腿: ， 黑胡椒: ， 義大利綜合香草:
1火腿切成薄片，一部分切成小塊狀，一部分切碎，切好蒜泥備用。
2煮麵都不用贅述啦。
3開火把鍋燒熱，倒一點點油潤濕鍋底
4乘熱鍋涼油倒火腿下鍋炒，下蒜泥炒出香味
5倒入剛剛淹過火腿的牛奶和椰汁，開小火煮，最後等湯汁只有差不多一半的時候，倒入煮好的面混合均勻，再慢慢收干湯汁。
6裝盤，撒一點黑椒粉或者黑椒粒，揉碎香草撒上去。上刀叉吧！
1.火腿粒不要炒糊掉，下蒜泥後最後開小火，剛剛有香味了就倒入牛奶和椰汁 2.本人做飯調料都沒有固定量，隨行就好 3.這個配方是在沒有淡奶油和培根情況下的代替品，不過味道也不差。