詳情見步驟:
11.原味芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔熱水軟化。吉利丁片涼水泡軟 ，瀝干加入牛奶中，隔熱水融化，倒入芝士液中，加入打至6-7分發的淡奶油拌勻即成。
22.倒入模子，入冰箱冷凍。
33.抹茶芝士液：奶油奶酪，白砂糖，酸奶混合，隔熱水軟化。牛奶加抹茶粉拌勻 ，吉利丁片涼水泡軟，瀝干加入抹茶牛奶中，隔 熱水融化，倒入芝士液中拌勻，加入打至6-7分發的淡奶油拌勻。
44.取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，繼續冷凍4小時以上。