老豆腐: ㄧ方, 辣醬: 兩匙, 香菇素醬: 3匙, 雞蛋: ㄧ個, 姜: 少許, 鹽: 少許
1豆腐切小塊!
2豆腐用水煮ㄧ下
3薑爆香加入ㄧ個雞蛋翻炒!加入香菇醬再加入辣醬熬煮!
4加入豆腐ㄧ起熬煮!
5完成出鍋!