鹽: ， 白鬍椒: ， 濃湯（含薏仁）: ， 冬瓜: ， 老鴨: ， 荷葉:
1冬瓜去皮切塊，荷葉沖洗一下。
2湯鍋中倒入濃湯包，大火待其解凍後放入荷葉、冬瓜、老鴨，至沸騰，小火悶15分鐘。
3待濃湯煮好之後按個人口味撒鹽，白鬍椒調味，即可裝盤享用！