粉絲扇貝

原料

扇貝13: 只, 蒜茸: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量

步驟

1清洗扇貝。我是把肉和殼分離了來清洗的,然後再一個個擺回殼裡裝盤。

2粉絲提前泡水。我準備的是晚餐,中午飯過後我就拿冷水泡著了。

3切了些蒜蓉,薑蓉,辣椒。

4蒸時放粉絲在扇貝上,蒸15分鐘,然後姜蒜辣椒爆香,淋醬油,調好,淋在粉絲上。

5第一次嘗試!


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