豬肉: ， 木耳: ， 黃花菜: ， 腐竹: ， 香菇: ， 香菜: ， 蘑菇:
1放油之後加入胡椒麵、五香粉、蔥花，放入肉炒熟，然後按自己喜好放入腐竹丁、香菇丁、黃花菜，也可放入蘑菇等。
2炒軟之後加入醬油和水，燉到肉軟即可。要留一些湯汁，拌麵條用。
3這是爺爺自己擀的自己切的麵條，跟奶奶的鹵是絕配！