買現成的雲吞皮,豬肉,玉米粒,胡蘿蔔,馬蹄,芹菜,蔥,五香粉
1.豬肉選用帶點白肉的剁碎,玉米剝粒,胡蘿蔔和馬蹄切細丁,蔥和芹菜切碎加到豬肉中,加少許五香粉和鹽,順一個方向攪起膠. 2.把肉餡包入雲吞皮中. 3.鍋中燒開水,把雲吞放進去蒸熟,吃時粘一下淅醋.