雞蛋: , 泡菜: , 瘦肉: 選用, 玉米粒: 選用
1電飯鍋燒熱後加油,油熱後倒入蛋液,注意要慢慢翻炒,盛起
2繼續倒少量油,油熱後倒入米飯,泡菜,持續翻炒
3將剛才半熟的雞蛋倒入,一起翻炒,加入鹽、黑椒粉、雞精
4完成