原料
檸檬: 5個， 冰糖: 700g
步驟
1介紹工具： 1、秤（家裡隨便什麼秤都可以） 2、刨皮器 3、榨汁器（檸檬杯或寶寶輔食器都帶檸檬榨汁器） 4、無水碗若干個 5、刀（拍照時刀同學遲到了） 6、無水乾淨的玻璃密封罐（拍照時與刀同學一起遲到） 首先將檸檬洗凈擦乾。放在秤上過秤。按秤重後的數量配比冰糖
2用刨皮器將檸檬皮刨下，不要刨出太多白色夾層
3刨完的檸檬皮待用
4檸檬切片榨汁（此時廚房一定酸酸的香香的。）
5檸檬汁濾掉核等雜質待用（榨完汁的白色檸檬皮部分可用紙巾包好放在冰箱裡去味）
6將檸檬汁檸檬皮和冰糖統統倒入無水玻璃罐中（罐子還是要找個大點的，這樣冰糖檸檬蜜才能有更大的空間發揮）
7搖勻食材，放置於冰箱中一天後可取食，放置越久，檸檬蜜越香甜
8取食時勿使用含水器具，這樣的檸檬蜜可保存更久的時間，半年都不會壞
小技巧
1。一定是無水無油環境和儲存器具 2。按照2斤檸檬1.3斤冰糖的比例，酌情增減 3。如果希望早點喝到美味檸檬蜜，可將配比調小，一個檸檬也能做哦，這樣只要等上2小時就能享用。 4。與雪碧一起，味道更正
