雞翅: 想吃多少就多少， 姜沫: 半茶匙， 蒜末: 半茶匙， 蚝油: 一茶匙， 老抽: 半茶匙， 生抽: 一茶匙， 鹽: 看雞翅量， 糖: 兩茶匙， 胡椒粉: 少許， 蜜糖: 個人喜好
1雞翅洗凈晾乾，把所有材料放一起放腌制一個晚上，怕不入味可以用刀把雞翅劃開，烤箱200度預熱10鍾，在快進烤箱前可以放一部份蜜糖進去腌制15分鐘。
2230度烤箱烤25到30分鐘，10分鐘後取出翻轉一下然後上一次剩下的料汁，10分鐘後又再次翻轉上蜜糖，最後出爐前又翻轉上一次蜜糖，然後在烤10分鐘，其實蜜糖可以看著放，不喜歡太甜的可以少放點反之多放。
3出烤箱等吃