原料

雞翅: ， 可樂: ， 老抽: ， 料酒: ， 蔥、姜:

步驟

1用老抽，料酒，將雞翅腌制2-3小時，腌制之前如果不喜歡雞翅的腥味可以先改刀或者用針扎些小孔，方便入味

2將雞翅放入冷水煮到三成熟，放蔥姜

3雞翅撈出控干水分

4鍋里放油，把雞翅略微煎一下，倒入可樂，適量老抽，料酒，鹽（可樂會很甜，如果不喜歡太甜的話鹽放稍多一點），用小火燉到雞翅完全熟，轉大火收汁

5裝盤