雞翅: 6支， 生薑: 少許， 可樂: 半罐， 鹽，雞精，蔥:
1將雞翅正反面斜切幾刀，開水燒開放入雞翅，等血絲出來撈起冷水洗凈
2鍋里放入少許油將生薑爆香，放雞翅速炒幾下倒入一勺料酒，少許鹽和半罐可樂
3大火燒開換小火收汁放入雞精，如果喜歡色澤亮點可以起鍋時淋點色拉油炒下，接著一盤香噴噴美味的可樂雞翅就出鍋啦！