豬肉: 200g， 茄子: 2根， 鹽: 少量， 糖: 少量， 橙汁: 500ml， 醬油: 少量， 澱粉: 少量
1茄子切塊，稍厚一些，用勺子挖個洞洞，把用鹽糖醬油腌好的豬肉碎狠狠的塞進去～～
2裹上澱粉，放到油鍋裡面炸炸炸～
3炸完之後放到不粘鍋已燒好的橙汁兒中繼續燒兒～
4把凝稠的橙汁兒澆到肉肉上，提一句，橙汁燒的時候可以放點糖調味，有的橙汁兒酸～
5大功告成啦！！