雞爪: 20， 料酒: 150g， 生抽: 150g， 干辣椒: 20g， 姜: 315g， 大蒜子: 60g， 醬油: 1g左右
1將雞爪洗凈
2加入生抽、料酒、幾滴醬油，腌制1小時以上。
3腌制好後，放入高壓鍋中，加入已準備好的生薑、大蒜、干辣椒。扮好後開煮。上汽5分鐘即可出鍋。
4完成啦