原料

酥皮: ， 梅李醬:

步驟

1將酥皮在室溫下軟化20分鐘，然後，切割為正方形

2從四個角向中心分別剪一道

3剪法：從四條邊出發，兩兩平行，向內部傾斜

4在酥皮中央，放入適量的梅李醬

5將四個點（四個條）捏合到一起，然後，再在捏合點上放些梅李醬

6烤箱預熱達到225攝氏度後，放入酥皮點心，烤10至15分鐘，或顏色成金黃色就可以了