雞蛋: 1個， 燕麥片: 30g， 牛奶: 60g， 大包白: 幾片， 每日堅果: 1代， 蘋果: 半個， 番茄: 半個， 平菇: 幾片
1提前將燕麥片用牛奶浸泡，放入冰箱冷藏一夜，第二天加入一個雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻！
2平底鍋上雙面煎成黃色即可出鍋
3準備果蔬，過水！撈出擺盤
4洗凈平菇，過水，撈出，與果蔬放在一起！橄欖油、蜂蜜調好醬，灑在果蔬沙拉里！
5撒上每日堅果（蔓越莓干、藍莓干、榛子、腰果、核桃）！擺盤！