牛奶燕麥、水蜜桃、心型雞蛋

原料

雞蛋: 1個, 麥片: 25g, 水蜜桃: 半個, 牛奶: 180ml, 水: 適量

步驟

1將燕麥倒入奶鍋,加入適量的水(蓋過燕麥即可),開大火煮沸

2水即將乾的時候,加入牛奶,不停的攪拌!此時燕麥已半熟,大概煮3分鐘左右即可

3將雞蛋的蛋清與蛋黃分離~~平底煎鍋倒入適量的油,油燒熟後,模具里先倒入蛋清,再倒入蛋黃~~

4在煎蛋期間,將水蜜桃切成塊狀

5隨意擺盤


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