菜籽油: 適量， 香椿: 適量， 南豆腐: 一塊， 辣椒: 適量， 蔥: 適量
1所有材料洗凈，香椿切段，豆腐切塊，蔥，辣椒根據自己的喜好切
2熱鍋燒油，放入豆腐煎至金黃
3放辣椒，然後加入香椿炒至香椿變軟，出鍋前加適量鹽
1.豆腐易碎，煎的時候容易糊，最好用不粘鍋，減少翻面 2.我口味比較淡，又在減肥所以調味品只放了鹽，大家可以根據自己的喜好放調味品。