原料

南瓜，姜，鹽，食用油，香菇精

步驟

1.把南瓜洗凈刨絲。 2.用鹽腌制一小會，擠干湯汁。 3.加入切細的薑末攪拌均勻。 4.下油鍋翻炒幾分鐘，加香菇精調味。 5.逐一用餛飩皮包入適量的南瓜餡。 6.包好後放入鍋內蒸十分鐘即可。

小技巧

教師節，祝福所有的老師們節日快樂，道一聲：你們，辛苦了！