香菜: 50g， 牛奶: 20g—30g， 淡奶油: 100g， 奶油奶酪: 50g
1香菜和牛奶榨成泥狀。
2淡奶油打發到九分，加入香菜泥攪拌均勻。
3加入奶油奶酪攪拌均勻，放進冰箱冷凍室。每一小時拿出來攪打，重複攪打三到四次。