蒜黃、豬肉、麵粉、大麥若葉青汁: ， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 豬肉500克: ， 蒜黃750克: ， 麵粉1500克: ， 青汁3袋9克:
1用冷水和面
2揉至光滑
3醒面20分鐘
4蒜黃切細
5與肉餡拌勻，順一個方向攪拌。添加味極鮮，油。最後放鹽
6醒好面再揉至光滑，搓條。
7開鍋煮水餃