原料
銀耳: 1朵, 梨: 1個, 蓮子: 6顆, 枸杞: 少許, 紅棗: 6顆, 冰糖: 適量
步驟
1銀耳泡發洗凈,摘成小塊(一朵就好,小小一朵,泡發後就很多了~)。
2準備食材。梨去皮洗凈切小塊,紅棗枸杞蓮子洗凈。也可添加百合等食材,看心情嘍~
3所有食材放入鍋中,加入足夠的水,中途不要再加(我的建議是水可稍微多加,這樣煮的時間久一些更粘稠滋潤)。大火燒開換小火燉煮,加入冰糖,中途可撇去浮沫,去除未洗凈的髒物。中途切記防溢鍋~燉煮1~2小時,煮到喜歡的稠度就可以關火開喝啦~(如果要隔夜就不要太稠了,湯汁吸收喝的時候就有些乾了) 美容養顏,滋陰潤肺~很適合女孩子哦~簡單方便又營養,秋冬來一碗再舒服不過了。
小技巧
注意事項都寫在步驟中了不再重複~