鹽焗雞

原料

土雞: , 生薑: , 料酒: , 鹽:

步驟

1土雞放入電飯煲,蒸熟,我蒸了20分鐘。

2拿出趁熱全身抹鹽,放一邊等涼。涼後切塊。

3吃之前,雞湯里加黃酒和生薑,稍熱,澆到雞塊上。

4開吃。圖為未澆湯之前,偷吃了一塊,太好吃了。


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