蜜汁糖藕 0

原料

藕: ， 糯米: ， 冰糖: ， 少許桂花:

步驟

1挑選胖胖的藕洗凈，待會兒糯米比較好塞。

2將藕的一端切開，塞進洗好的糯米（糯米事先泡一小時），填好糯米後可以用牙籤把藕蓋和藕固定起來。塞糯米的時候可以用筷子捅捅藕孔，會比較好塞一點

3放進鍋里燜煮，煮到水變色後加入冰糖繼續煮，加少量的冰糖，看個人喜好可適量加桂花。高壓鍋的話煮25~30分鐘左右，普通的鍋大概在60~75分鐘左右

4等到藕熟了之後就可以盛起來,等到放涼之後就可以切片吃了~

小技巧

藕吃之前可以淋一點蜂蜜在上面，會很好吃 煮藕的湯水涼了也好喝又養顏哦~

相關菜譜