肉卷: ， 芹菜: ， 蒜苗: ， 生抽:
1肉卷切片；芹菜、蒜苗洗凈，分別切段；
2鍋中熱油，先爆香蒜苗白色部份；倒入肉卷片煎一會兒；至兩面微焦；
3放入芹菜段和蒜苗葉部份；炒勻，生抽調味，即可！
4因為肉卷本身就有味道了，所以，只需要用到一點生抽調味就好~