簡介

蛋撻，一直是最喜歡的甜品之一~自己做的特別美味。

原料

淡奶油90克，牛奶80克，蛋黃2個，低筋麵粉6克，煉乳2勺，糖15克，蛋撻皮9個 烤箱：客浦TO5306 烤箱中層200度，20分鐘

步驟

1、將糖、牛奶、煉乳混合，攪拌均勻，至糖溶化。 2、倒入蛋黃，攪拌均勻。 3、篩入低筋麵粉，攪拌均勻。 4、把蛋撻液倒入烤盤中的皮里，8分滿，放進預熱好的烤箱。

小技巧

材料混合，攪拌均勻即可。不難的~更多細節，點擊我的新浪博客。