土豆: ， 胡蘿蔔: ， 大蒜: ， 田七: ， 辣椒段: ， 珍選撈汁:
1原材料
2土豆和胡蘿蔔分別切絲，也可以用擦子擦絲哦，蒜切末；
3鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開後放入土豆絲和胡蘿蔔絲，燙至顏色稍微變得透明時迅速撈出，放入涼開水中浸涼；
4將浸涼的土豆絲撈出，瀝凈水分，放入容器中
5將珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用
6將珍選撈汁倒入拌好的土豆絲和田七上，攪拌均勻即可。
我們對美食的要求，除了好吃，還得時尚！撈汁菜可以隨意搭配愛吃的食材，而且清新爽口，咸甜酸辣，夏天裡冰鎮一下口感更棒！同學朋友都喜歡！