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炒雞
蒜薹炒雞蛋
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原料
蒜苔
: 半斤, 雞蛋: 3個, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 植物油: 適量
步驟
1
蒜薹去頭,洗凈,切段
2
雞蛋液入熱油鍋滑散
3
蒜薹倒入鍋中,大火翻炒至蒜薹斷生
4
加鹽、生抽調味,盛出裝盤,滋味咸鮮
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