杏鮑菇: 1個, 油: 適量, 孜然粉: 適量
1把杏鮑菇切薄片,手撕成絲。
2杏鮑菇絲入盤,放入微波爐,兩分鐘,拿出來散一下水汽。
3三次之後,拌入油(喜歡吃啥油就放啥油啊),繼續每次加熱兩分鐘,每次取出攪拌一下散出水汽,直到杏鮑菇絲達到自己想要的干酥。
4最後,撒入孜然粉,攪拌均勻,加熱一下,OK啦~