原料

雞蛋4個，牛奶250毫升，奶油2大勺，糖適量，酥皮

步驟

1、雞蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起攪拌均勻。 2、用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形，稍微大一點，因為最後要做成一個碗的形狀。 3、烤盤上噴一層油，防止粘連。 4、將蛋液倒進酥皮里，不要太滿，太滿烤的時候蛋液會溢出來。 5、度預熱的烤箱，大概烤20分鐘，每家的烤箱功率都不大一樣，烤到金黃色即可。