原料

五花肉: 900克， 金針菇: 1把， 生菜: 20片， 鯧魚: 2條， 秋刀魚: 2條， 豆腐皮: 2張， 茄子: 1個， 土豆: 2個， 香菜: 1把， 小香腸: 1包， 雞腿菇: 3個， 洋蔥: 1個

步驟

1豆腐皮包香菜卷

2用牙籤穿起

3雞腿菇、洋蔥切片

4金針菇洗凈

5茄子切片

6五花肉放鹽、料酒、蚝油、糖、生抽腌制2小時

7鯧魚、秋刀魚放料酒、鹽腌制2小時

8蘸醬：豆腐乳、蚝油、生抽、花生醬、糖、香菜。

9一面烤起起五花肉?

10一面烤蔬菜

11美味?

小技巧

烤蔬菜的一面要刷油、五花肉那面不用刷油。